Оладьи на простокваше - рецепт

Оладьи на простокваше

Нежные и вкусные оладьи. Готовятся просто и быстро.

оладьи на простокваше

Состав:

  • простокваша - 300 мл
  • сахар - 3-4 ст. л.
  • сода - 0,5 ч. л.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - примерно 1 ст.
  • подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

В простоквашу добавить яйцо, сахар и соду и хорошо взболтать венчиком. После этого добавить просеянную муку и тщательно перемешать. Количество муки будет зависеть от густоты простокваши. Правильное тесто должно быть немного гуще, чем густая сметана. Оставить тесто "отдохнуть" на 20-30 минут.
После этого жарить оладьи, вкладывая по 1 ст. л. теста на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом, с обеих сторон до зарумянивания.
Подавать с вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!

Лилия
Ингредиенты рецепта «Оладьи на простокваше»: мука простокваша сахар сода яйцо 

Вверх отложить рецепт Оладьи на простокваше версия для печати рецепта Оладьи на простокваше
 
 
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com

Буду благодарна за Ваши комментарии и отзывы о рецепте! Спасибо большое! Если Вы хотите поделиться своим рецептом или обсудить интересующий вопрос, это можно сделать на Кулинарном форуме.

Комментарии к рецепту «Оладьи на простокваше»
16.08.2012 Наталья
Не вкусные( резиновые какието
Лилия: Наталья, возможно вы положили слишком много муки.
 
01.09.2012 Лена
Попробую.
 

Добавить комментарий к рецепту
Имя пользователя:
Ваш E-mail:

Комментарий:

опрос

Фотографии и рецепты приготовления, являются авторскими. Частичная перепечатка рецептов возможна только с указанием активной гиперссылки на сайт smile-cook.com