Десерт из маскарпоне и малины

Вкусный, легкий и освежающий десерт. Вместо малины можно использовать любые ягоды или фрукты.

Состав (на 2-3 порции):

• малина – 200 гр.
• маскарпоне – 200 гр.
• сахарная пудра – 6 ст. л.

Приготовление:

Малину (или любые другие ягоды и фрукты) и 3 ст. л. сахарной пудры или сахара смолоть в пюре, оставив несколько ягод для оформления.

Маскарпоне смешать с оставшейся сахарной пудрой.

В порционные формочки или обычные стаканы налить немного ягодного пюре, сверху выложить маскарпоне, и, чередуя слои, наполнить посуду. Сверху украсить несколькими ягодами малины.

Приятного аппетита!