Простое печенье из творога

Не стоит от этого печенья ожидать чего-то сверхъестественного - по вкусу оно очень простое. Но его преимущество в том, что оно готовится быстро и долго сохраняет свежесть.

Состав:

• мягкий творог (0%) - 250 гр.
• сахар - 300 гр.
• оливковое масло - 9 ст. л.
• молоко - 7 ст. л.
• яйца - 2 шт.
• мука - около 600-700 гр.
• разрыхлитель - 3 ч. л.
• ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление простого творожного печенья:

Все составляющие, кроме муки, тщательно перемешайте.

Постепенно добавьте муку, чтобы получилось мягкое эластичное тесто, которое можно раскатать.

Тесто раскатайте в пласт толщиной 1-1,5 см и вырежьте фигурки.

Печенье выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 7-10 минут.

Приятного аппетита!