Манник в мультиварке
Манник получается очень нежным, крупнопористым, с ощутимыми рыхлыми крупинками, но совершенно без вкуса манки. Несложный и незатейливый пирог отлично подойдет для семейного чаепития. Манник готовится без муки и масла, что понижает его калорийность. Рецепт манника мне подсказала подруга Настя, за что ей большое спасибо!
Состав:
- манная крупа - 200 гр.
- сахар - 200 гр.
- кефир (йогурт) - 250 мл
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- изюм, какао, цедра - по желанию
Приготовление манника в мультиварке:
Манную крупу залейте кефиром (или йогуртом), перемешайте и отставьте на 1 час для набухания.
Затем венчиком взбейте яйца с сахаром и смешайте все с манкой.
Добавьте разрыхлитель и другие добавками по вкусу (изюм, какао, цедра и т. п.) и все хорошо перемешайте.
Кастрюлю мультиварки смажьте сливочным маслом, вылейте в нее тесто и готовьте в режиме "выпечка" 60 минут.
После окончания приготовления мультиварку откройте, слегка остудите манник и выньте с помощью формы для пароварки.
Приятного аппетита!
Лилия
Имя пользователя:
Комментарий:
как вытащить манник с помощью пароварки
Спасибо за рецепт! Теперь точно знаю, чем буду баловать завтра своих домочадцев)
Ну незнаю , манник это тот же самый хлеб, я выпекала хлеб в мультиварке, понадеялась что он спечётся с двух сторон а он спёкся только с одной стороны, пришлось переворачивать, что бы спеклась другая сторона, не особо мне нравятся выпечки в мультиварках, вот мясо приготовить это да, и выпечке нет