Салат с куриным филе, перцем и кукурузой

Сочный, свежий, но при этом довольно сытный салат. Овощи очень хорошо сочетаются между собой. Вкусный, нарядный и праздничный салат.

Состав:

• куриное филе – 1 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• кукуруза консервированная – 1 баночка (250 гр.)
• пекинская капуста – 0,5 небольшого вилка
• майонез для заправки

Приготовление:

Куриной филе очистить от пленок и жира и нарезать небольшими кубиками.

Мясо обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла до зарумянивания.

Перец нарезать соломкой, капусту нашинковать.
Смешать кусочки филе, перец, капусту и кукурузу, посолить, заправить майонезом и подавать.
Приятного аппетита!