Компот из ревеня и клубники

Все просто, быстро и вкусно - отлично для жарких летних дней.

Состав (на 2 литра воды):

• ревень - 2-3 стебля
• клубника - 2 горсти
• мед (или сахар) - 3 ст. л.

Приготовление компота из ревеня и клубники:

В кастрюлю влейте 2 литра воды и доведите до кипения.
Ревень тщательно вымойте, очистите от тонких наружных пленок и нарежьте кубиками 2-3 см длиной.
В кипящую воду положите ревень, варите 5 минут и выключите.

Дайте компоту настояться 10-15 минут, затем вновь доведите до кипения и положите в кастрюлю клубнику.

Проварите компот 2-3 минуты, выключите, добавьте мед или сахар, накройте крышкой и дайте настояться около 30 минут.

Перед подачей компот процедите.
Приятного аппетита!