Диетические и полезные, но от этого не менее вкусные. Котлеты получаются в меру сочным и довольно нежными.

Запекание рыбы на соли - простой, но очень эффектный способ ее приготовления. Соль при запекании образует плотную и твердую корочку, благодаря которой рыба получается очень сочной и ароматной. Минимум затрат времени и сил, но в результате вы получите одно из вкуснейших рыбных блюд, которые когда-либо пробовали. Запекать можно любую некостистую рыбу. Рецепт из книги Джейми Оливера.

Это классический рецепт приготовления брокколи из серии книг "Хорошая кухня". Брокколи получается сочной, с легким чесночным ароматом - отличный гарнир к рыбе или мясу. По этому рецепту можно также готовить цветную капусту.

Очень вкусное, мягкое и слегка рассыпчатое печенье невероятно яркого цвета. В рецепте используется тыквенное пюре, но вкуса тыквы совершенно не чувствуется. Интересно, очень вкусно и полезно.

Сочное, яркое, ароматное. Можно употреблять просто так или добавлять к выпечке. Яркая цветотерапия против осенней депрессии!

Воздушный, нежный омлет с сочным салатом. Это один из вариантов подачи традиционного омлета. Вкусно, просто и интересно. Омлет готовится в мультиварке, но его можно приготовить и в сковороде на плите.

Простое диетическое блюдо: сочный, яркий и очень полезный десерт.

Отличный способ разнообразить меню и дополнить привычный вкус гречки вкусом чечевицы. Гарнир из этих двух круп очень интересно смотрится. А если исключить сливочное масло, то блюдо будет постным.

Очень полезный напиток, особенно для тех, кто имеет проблемы с почками. Приготовление требует некоторых хлопот, зато после этого получится много полезного напитка. Морс получается кисленьким, но можно сделать его более сладким, добавив больше меда или сахара.

Очень легкий и достаточно диетический омлет. Наполнители омлета можно изменять или дополнять по собственному вкусу.

Легкий, приятный грибной супчик, который внесет разнообразие в меню первых блюд.

Сочное, легкое, летнее блюдо, которое не испортит фигуру. Рагу можно приготовить из любых овощей, готовится оно элементарно, но получается очень ароматно, вкусно и быстро.

Один из вариантов приготовления обычного омлета. Вкрапления зеленого горошка хорошо вписываются в яично-молочный вкус омлета и приятно его разбавляют. Готовится не сложнее, чем обычный омлет.

Простой, но вкусный салат с консервированным тунцом. Состав овощей можно изменять в зависимости от предпочтений.

Сырники получаются очень творожными и нежными. К тому же они полезнее сырников, жареных на сковороде, и менее жирные. Времени на приготовление сырников в духовке тратится меньше, поскольку нет необходимости стоять у плиты во время их приготовления.