Этот суп - чистая импровизация "из того, что было". А было в холодильнике немного замороженного шпината и овощей, кусочек мяса, в шкафу нашлась горсть рисовой лапши. В итоге получилось очень вкусно.

Я обожаю ватрушки, как и всю творожную выпечку! Это и вкусно, и полезно. Готовятся ватрушки просто: дрожжевое тесто "утопленник" плюс творожная начинка и вуаля - вкуснейшая выпечка готова.

По этому рецепту готовит икру из баклажанов в Крыму моя мама. Это легкое в приготовлении и вкусное летнее блюдо, которое можно кушать и в горячем, и в холодном виде. Икра из баклажанов вкусна и сама по себе с кусочком черного хлеба, и с картофелем, и с куском мяса - кому как по душе.

Я очень люблю вареники с ягодами. В сезон свежих вишен всегда готовлю вареники с вишнями. Но вот положить в начинку вареников клубнику никогда не догадывалась, пока моя львовская подруга Мирослава не приготовила такие вареники. Ну что сказать - было очень вкусно!

Вкусное и сытное блюдо из мяса и картофеля. Так готовит это блюдо в Крыму моя мама.

Очень вкусный рецепт мантов, который рассказала мне моя сестра Елена. Начинка из фарша получается очень сочной, а благодаря сыру - более нежной и бархатистой. Отличная альтернатива традиционным пельменям.

Очень вкусные свиные ребрышки, готовить которые проще простого. Маринованный лук отлично дополняет вкус ребрышек и снимает возможную избыточную жирность свинины. Просто и вкусно.

Этот простой и быстрый суп можно готовить с любой красной рыбой: семгой, лососем или форелью. Получается очень вкусно и сытно, при это времени на приготовление супа тратится минимум. За рецепт спасибо Насте!

Этот рецепт - находка для хозяек, у которых нет времени долго стоять у плиты, но покормить семью вкусным хочется. Минимум манипуляций с мясом, и в итоге ароматная и нежная буженина готова. В соке, который выделяется после запекания буженины, я готовлю картофель, таким образом сразу готов и гарнир, и мясо.

Все просто, быстро и вкусно - отлично для жарких летних дней.

Если у вас случайно прокисло молоко, это не повод огорчаться - из него можно приготовить отличные вкусные блинчики. Они очень мягкие и нежные, их вкусно кушать сами, фаршировать различными начинками или подавать со сметаной или вареньем.

Мясо в гуляше получается нежным и тает во рту. Сытно, просто и вкусно. Рецепт из журнала "Гастрономъ".

Очень часто после приготовления заварного крема, к примеру, для "Наполеона", или сдобной выпечки, остаются белки. Эти кексики - вкусный, простой и быстрый способ утилизации невостребованных яичных белков. Кексы получаются ароматными, нежными и тающими во рту.

Драники или деруны - украинское блюдо в виде оладий из тертого картофеля. Подают драники со сметаной, соусом с грибами и т.д. Просто и вкусно, хотя и довольно калорийно.

Простой, очень быстрый и вкусный суп. Идеальное первое блюдо для детей - кушать мясные шарики им намного интереснее, чем просто мясо.